Wijnmakers die het BelBul-label willen verkrijgen, moeten voldoen aan strikte criteria die de kwaliteit en authenticiteit van Belgische mousserende wijnen garanderen:

• De wijnen moeten geproduceerd worden volgens de 'méthode traditionnelle'.
• De wijnen moeten erkend zijn als BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) of AOP (Appellation d’Origine Protégée).
• De wijnen moeten 100% Belgisch zijn, wat betekent dat zowel de teelt als de vinificatie in België plaatsvindt. Aangekochte druiven uit het buitenland zijn niet toegestaan.
• Het wijndomein is een Belgisch familiebedrijf.

Met deze strenge criteria waarborgt BelBul een betrouwbaar keurmerk dat voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

Onze wijnbouwers werken kleinschalig en lokaal, met oog voor hun streek en haar natuurlijke rijkdommen. Niet alleen de kwaliteit staat centraal, maar ook duurzaamheid en respect voor de natuur. Van zorgvuldig geteelde druiven tot energiezuinige productiemethoden: elke stap is doordrongen van aandacht en toewijding. Zo ontstaat een wijn die niet alleen puur is van smaak, maar ook trouw blijft aan zijn oorsprong en terroir.

Meer dan 100 Belgische wijndomeinen produceren bubbels – tientallen wijnbouwers kozen intussen bewust voor het BelBul-keurmerk. Overal in België vind je producenten van mousserende wijnen en in elke regio ontdek je verborgen parels die het proeven waard zijn! Ook internationaal maken Belgische mousserende wijnen indruk en winnen ze prestigieuze prijzen. Wat hen typeert? Elegantie, frisheid en verfijnde aroma’s.

Sommelier-Conseil Louis Verschueren, docent wijnkunde bij Syntra, zal de BelBuls uitvoerig bespreken en de degustatie van 5 BelBuls versus 5 vakkundig gekozen Champagnes begeleiden.

Deelnemen aan deze wijnavond: inschrijven via bonheiden@cultuursmakers.be én, na ontvangst van bevestiging van je inschrijving, het deelnamebedrag (€ 25 voor leden Cultuursmakers en € 28 voor niet-leden) storten op de bankrekening BE71 9795 4287 6669 van Cultuursmakers Bonheiden.

Inschrijven is noodzakelijk!